MÖTESPLATSEN I LULEÅ

Det startades en ny termin på Mötesplatsen i Luleå igår. Vi var där idag. Mötesplatsen är en öppen verksamhet för föräldrar med sina barn. 

De organiserar olika aktiviteter både inom och utomhus. Det finns också intressanta föreläsningar och informationsträffar. 

Det är mycket som är nytt när man blir förälder och därför har Mötesplatsen varit viktig för mig. Det är så underbart att träffa andra föräldrar och att Louise har möjlighet att umgås och leka med andra barn. Lena och Susanne som jobbar där är erfarna pedagoger, oerhört trevliga och inkluderande. Alla känner sig välkomna. 

På Mötesplatsen har jag lärt mig mycket om den vanliga förskolan eftersom jag inte visste hur det fungerar med bland annat registrering och köplatser, jag visste inte heller hur det fungerar med terminerna. Jag har också fått information om att man kan göra studiebesök på olika förskolor och det har vi faktiskt gjort med Louise i höstas. Vi har varit på Bergets förskola och Montessori förskolan.  

Jag har börjat besöka Mötesplatsen regelbundet sedan Louise var 3 månader gammal. Vi har lyssnat på intressanta föreläsningar som bland annat har handlat om föräldralivet och goda matvanor för små barn. Vi sjunger och leker samt träffar människor som kommer från olika delar av världen. Det är så härligt och jag har träffat vänner för livet just på Mötesplatsen. Vi träffas inte bara på Mötesplatsen utan vi fikar och besöker varandra och har middagar, vi har även en gruppchat där vi utbyter information – magiskt! 

Det att man träffar föräldrar från Portugal, Israel, Japan, Etiopien, Australien, Columbia, Rwanda och Österrike för att nämna några, visar också hur dynamisk Luleå är som stad. Luleå utvecklas snabbt och den är väldigt internationell och mångkulturell. Förutom alla möjligheter som man har här i stan med tanke på teknologi, industri, kultur och den gröna omställningen har man också mycket variation. Jag tror att den här variationen mycket beror på klimatet och naturen och det gör Luleå väldigt unik. I Luleå kan du vintertid träffa människor som är klädda i kostym och andra som går i täckbyxor och icebug eller folk som går i pjäxor med skidor i handen. Staden är stolt över sina fyra årstider och bjuder på så många aktiviteter året runt. Jag älskar att vara här och jag njuter av det spännande livet man har här. 

Det finns inte många städer i världen där du kan se folk som går i centrum med pjäxor och skidor i handen 

MYS- OCH LEKHÖRNA

Idag har jag gjort om våran lekhörna i vardagsrummet. Louise har motiverat mig till det eftersom hon blir allt mer nyfiken på alla saker och hon vill så klart att man ska vara med henne och upptäcka. 

Jag ville därför göra lekhörnan större och mysigare. Jag har använt en filt som jag köpte i Sydkorea när jag var utbytesstudent där som underlag. Det roliga är att när jag skickade filten och det matchande kuddfodralet till Sverige efter att jag avslutat mina studier i Seoul så har tänk att om jag någon gång skulle få en dotter så skulle de vara användbara souvenirer till hennes rum. 

Nu har jag min underbara dotter men vi ska först använda de sakerna i vardagsrummet innan vi flyttar dem till Louises rum. Vi har inte fixat till Louises rum ännu, så för stunden används det fortfarande som gästrum. Louise har än så länge sin spjälsäng i vårat sovrum. 

Jag har också använt soffbordet till Louises böcker. Jag är supernöjd med resultatet och Louise verkar också gilla förändringen. Jag tror att det som är viktigast för Louise är just själva förändringen så vi kommer behöva göra om här snart igen så att det blir ”spännande” på nytt. Jag tycker också själv att det är kul med inredning och förändringar. 

All den snön som har kommit under sista dagarna och trycks mot fönstret gör våran mys- och lekhörna ännu trevligare. 

SNÖN, TYSTNADEN, GRILLNING OCH BÄSTA SÄLLSKAPET

Man tackar inte nej till en sådan inbjudan

Det är Louises gudföräldrar: Johanna och Håkan som har bjudit oss på grillning vid Långsmalatjärn, en liten tjärn som ligger kanske 4 mil från Luleå.

Vi kom på plats lite före Håkan och Johanna. Det underbara där är att när man öppnar bildörren så möts man av tystnaden och den härliga friska, vintriga luften. Jag tror att det är den luften som gör att Louise sover hela tiden när hon är ute. Det var samma sak idag, så fort vi tog henne ut från bilen så somnade hon i sin vagn och vaknade när vi satte henne i bilen på vägen därifrån…  

Tystanden avbröts av skotergänget: Håkan, hans bror Chrille, Johanna och de två vovvarna Elvis och Stina. Hundarna kunde springa lös under tiden vi grillade och sedan satt de i sin varma pulka som Håkan byggt speciellt åt dem.

Eftersom det började snöa mer och mer så blev det ingen pimpling den här gången. Istället åkte vi till Johanna och Håkans stuga som ligger i närheten: det var fika, hockey och trevliga diskussioner. Louise verkade tycka att det absolut bästa idag var att gunga gungstol.    

BAKNINGSTIPS INFÖR HELGEN

Pappa Antes piirakka – en finsk paj

Ingredienser:

250 g smör

4 glas vetemjöl

2 glas strösocker

1 glas mjölk

2 ägg

4 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker 

Valfria bär (Ante använder röda vinbär) 

Gör så här:

Smält smöret och blanda ihop med vetemjölet och sockret. Ta bort ett glas av blandningen och spara till senare. Lägg till mjölk, ägg, bakpulver samt vaniljsocker och blanda ihop med elvisp. Lägg bakplåtspapper i en långpanna och lägg smeten i den. Lägg bär på smeten och strössla över med blandningen som du har sparat i glaset.

Sätt i ugnen på 175°C i ca 20 minuter, tills kakan är gyllenbrun. Servera med grädde eller glass till.

NYBÖRJARE

Det går inte att leva på gamla meriter. Jag vet det. Jag trodde ändå att min cykelnivå är högre än nybörjare… men så är det inte…

Jag har börjat cykla enligt det nya träningsschemat och jag har inte ens klarat den första veckan. Jag var tvungen att förkorta första träningspasset och efter gårdagens pass kände jag att mina knän inte fixar detta.

Det träningsschema som jag har nu är det mest avancerade som jag någonsin har haft: inte bara med tanke på intensiteten utan också hur det är genomtänkt/uppbyggt. Det är så sofistikerat. 

Jag har mycket att jobba med. Jag ska kämpa på och inte ge upp och jag är medveten om att bygga upp min form kommer att ta tid. Jag vill framförallt inte skaffa mig fler skador, särskilt med tanke på att jag har haft problem med en knäinflammation under 2016/2017. Jag vill inte hamna där igen och jag kämpar redan med axelinflammationer och benhinnorna. 

Jag har mailat way2champ, det företaget som jag har köpt programmet från. Jag har förklarat läget och det var inga problem att byta program. De har skickat det nya schemat för nybörjare direkt och jag börjar på måndag den 9 januari.

Jag har upplevt mycket när det kommer till cykling men nu känns det som att jag börjar ett nytt kapitel i mitt cykeläventyr. Det kommer bli en spännande resa. Jag vill utvecklas som cyklist och satsa på många spännande tävlingar framöver.    

HÅLLBARHET OCH EKONOMI

Prognoserna lutar åt fortsatt stigande matpriser under 2023. Jag upplever att i samband med det har hållbarhet och ekonomi fått en ny dimension. Dessa två begrepp går hand i hand tydligare än någonsin tidigare. 

Att tänka hållbart och minska på matsvinnet har alltid varit en stor fråga i vårat hushåll. Jag har dock börjat tänka ännu mer på hållbarhet efter att vi har fått Louise. 

Jag vill att Louises uppväxt präglas av miljötänk. Det känns inte heller som att det är någon nyhet eftersom jag tror att många idag har miljonfrågan i åtanke som en naturlig del av vardagen.     

Jag skulle här vilja reflektera lite kring maten och det faktum att matvaror har blivit mycket dyrare under de sista månaderna. Det att tänka hållbart är inte alltid billigt: att köpa närproducerat, ekologiskt eller fair trade märkt mat brukar kosta mer. Det är ändå mycket som står på spel. Tack vare att vi lägger extra pengar på den typen av mat investerar vi i vår hälsa, regional utveckling och bidrar till bättre djurhållning samt bättre arbetsmiljö för många människor. 

Men hur ska man tänka när matpriserna slår i taket och ökar extremt mycket på en kort period? Min första tanke är att man behöver vara ännu bättre på att minska matsvinnet och handla ekonomiskt smart. 

Efter julen har jag städat kylen och fryst in maten som var kvar såsom janson, julskinka och till och med julost. Före julen har vi hittat en del varor på kampanj och vi har därför köpt till exempel extra mycket smör och lax som jag har nu också stoppat i frysen då vi inte hinner att använda all mat innan den blir dålig.

Med att handla ekonomiskt smart menar jag att just följa olika typer av kampanjer och laga mat utifrån dem eller återigen frysa in maten. Jag har också börjat titta mer på de matvaror som går ut i datum eftersom de flesta butikerna sänker priserna på dem. 

Ytterligare en sak som jag tänker göra mer ofta framöver är att testa nya recept av matprodukter som man har hemma eller som man har hittat på en kampanj. Jag gillar att laga mat men det händer att jag saknar idéer på vad man kan göra av en viss produkt. Många gånger fastnar jag också i att laga samma typ av mat. Det händer ofta i vardagen, när man satsar på många andra saker och vill fixa en snabb middag. Tråkigt! Vi har ju en uppsjö av olika alternativ. Detta gynnar hållbarhet, hjälper till att spara pengar och ökar intresset för mat och matlagning. Att experimentera mer i köket är definitivt ett utvecklingsområde för mig.   

De stigande matpriserna påverkar många av oss därför behöver vi tänka om och vara smartare när vi handlar och hur vi hanterar matprodukter. Det leder i sin tur till att främja hållbarhet samt spara pengar. 

Lämna gärna en kommentar och dela med dig dina tankar och tips gällande frågan! 

DET NYA ÅRET ÄR IGÅNG

Minus 10 grader och strålande sol, en perfekt dag för en härlig vinterpromenad. Jag har tagit en lite längre promenad för att fånga så mycket som möjligt av dagsljuset och för att få lite mera steg. Louise sov riktigt gott inbäddad i sin tjocka åkpåse och jag lyssnade på en podd med Gabor Maté.


Det som är mindre bra är att jag har fått bakslag när det kommer till mina besvär med högeraxeln. Jag har kontaktat hälsocentralen och jag har fått en läkartid nästa vecka. Jag kommer förmodligen få lite inflammationsdämpande medicin, hoppas att det hjälper.

Idag satt jag också igång med mitt nya träningsschema och det började med ett FTP test. FTP är menat att visa cyklistens maximala effektvärde som man klarar av att hålla under en timme. Testet jag gjorde idag var på bara 25 minuter och utifrån det räknar man ut nivån med en formel. Jag kommer att göra en uppföljning och berätta mer om min träning om några veckor.

TACKSAMHET

Ordet tacksamhet sammanfattar året 2022 för mig.

Det har hänt så mycket under det här året så att det är svårt att begripa: jag har blivit mamma till en underbar flicka, vi har gift oss, bilat med plåtis, träffat gamla och nya vänner och min syster med sin familj har besökt oss i Luleå. 

Det har varit ett fantastiskt år: mycket känslor, en del utmaningar och många lärdomar.  

Jag är så förväntansfull inför det nya året!

ETT NYTT TRÄNINGSSCHEMA FRÅN JANUARI

Det låter klyschigt men det har blivit så… nytt år nya möjligheter.

Jag ska börja träna enligt ett nytt träningsschema från och med den 2 januari 2023.

Jag har skaffat en julklapp åt mig själv och jag har köpt ett färdigt träningsschema (det är alltså inget uppföljningsprogram med en coach) inför ett etapplopp i mountainbike. Träningsschemat sträcker sig 24 veckor från den 2 januari till den 20 juni. Det passar utmärkt eftersom mitt mål är att tävla i Bike Adventure mellan den 29 juni-2 juli 2023 i Szklarska Poreba i Polen. 

Ser fram emot att sätta igång!